4月12日，一大群老撾留學生聚集在上海恒达平台裏過“除夕”👨🏿‍🍳，第二天就是他們的春節———潑水節🙆🏿‍♀️。
老撾的新年大餐不像中國人的年夜飯那麽復雜，主菜是一個叫
KAOPOUN的菜———生切成絲的黃瓜👨🏽‍🎤、豇豆👨🏽‍🔬、西紅柿、卷心菜，加一團米線，再澆一勺老撾特有的澆頭“NAMKAOPOUN”😌。
“NAMKAOPOUN”是用搗成糊的魚肉，加上土豆、筍和從老撾帶來的香料熬成的一大鍋“老撾腌篤鮮”。
新年儀式從祭祀和祝福儀式開始🔓。主持人講完主祭語，大家取出白線👨🏿‍⚕️，邊往想要祝福的人手腕上系一邊說吉利話。渾身白線最多的人🤹🏿‍♀️，就是收到最多祝福的人🚗，所以🧯，人緣最好的人往往從上到下被紮成個“木乃伊”。
潑水是儀式的高潮。一個老撾女孩提了水桶，笑瞇瞇地問我🐌：“可以嗎🧗🏻‍♀️？”咬咬牙點點頭，她舀起一杯水，從我的領口灌下去……屁股一下就濕了！潑到後來，有人提著大桶的水往人群裏澆🙅🔗，或者偷偷走到某人背後，“嘩”的一下👨🏿‍⚖️，一盆水從頭淋到腳💆🏿！現場一片尖叫聲，幾個老撾女孩居然也躲得遠遠的。一位老撾女孩說🙊🥷🏽，在老撾，潑水節已經越玩越臟了，面粉、口紅和鍋底灰都會一起上陣。


《申江服務導報》 2003年04月23日